La Coldiretti Puglia ha espresso supporto per il nuovo Documento di accompagnamento elettronico olivicolo, uno strumento che integra il Sistema informativo agricolo nazionale e il Registro telematico dell’olio. Questo documento mira a proteggere l'intera filiera olivicola italiana e a combattere le frodi nel settore.
Produzione e consumo di olio in Italia
In Italia, la produzione nazionale di olio si attesta a 300 milioni di litri a fronte di un consumo interno di 470 milioni di litri, generando un deficit di 170 milioni di litri. Ulteriori 371 milioni di litri sono destinati all’export.
Esportazioni e importazioni
Gli Stati Uniti sono il principale mercato per l'export italiano di olio, assorbendo il 32,2% delle esportazioni, seguiti dalla Germania con il 14% e dalla Francia con il 6,8%. Le importazioni, invece, provengono principalmente da Spagna (56,8%), Grecia (17,5%) e Tunisia (14%).
Dichiarazioni di Alfonso Cavallo
Alfonso Cavallo, presidente di Coldiretti Puglia, ha sottolineato l'importanza del documento elettronico per la trasparenza e la lotta contro le frodi nell’industria olivicola. Ha ribadito la necessità di verificare i volumi di olio importato per non penalizzare i produttori onesti.
Commento di Pietro Piccioni
Pietro Piccioni, direttore di Coldiretti Puglia, ha affermato che è fondamentale avere un controllo chiaro sui volumi disponibili per evitare strategie di mercato opache. Ciò aiuterebbe a proteggere i diritti dei consumatori e le condizioni di mercato eque per i produttori olivicoli.
